domenica 26 aprile 2009

I MIEI CAKES ALLE FRAGOLE



Eccomi a pubblicare la prima ricetta dolce..

ho preso ispirazione da qui.
il procedimento è uguale uguale ma non avendo pepe nero lungo ho messo una bustina di vanilina in polvere.
Io li ho fati nelo stampo per muffin con fori grandi...perfetto

Sono davvero buoni...dal forno usciva un profumo così buono che una tortina labbiamo mangiata che era ancora calda rovente....
BUONi BUONI!!!

Piccoli cakes con fragole

Per 6 stampini
200g farina 00 setacciata
120g zucchero semolato
180g fragole
75g burro fuso
2 uova
una bustina di vanilina in polvere
2 cucchiaini di lievito


burro e zucchero di canna per lo stampo

Lavare le fragole e tagliarle a pezzetti. Lasciarle macerare per il tempo di preparazione dei restanti ingredienti insieme ad un cucchiaio di zucchero.
Nel frattempo, lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro fuso, la farina, il lievito, la vanilina.
Il composto deve risultare abbastanza compatto. Aggiungere le fragole e distribuire il composto in sei stampini imburrati e zuccherati con zucchero di canna.
Cuocere a 180 gradi per 18-20 minuti. Prova stecchino.



DA RIFARE....

10 commenti:

Aiuolik ha detto...

Grazie per aver partecipato...anche con un giorno di ritardo sei sempre la benvenuta!

Ciaoooo,
Aiuolik

giovanna ha detto...

Grazie mille!!!!!
ciao e buona giornata

il ramaiolo ha detto...

Il mio bagigio del buongiorno!! Ciao!!:-)

vincent ha detto...

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Vincent
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Sarah ha detto...

Buoni i cakes alle fragole!

Aurore ha detto...

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Fabiola ha detto...

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marty90 ha detto...

ciaoo...bellissimo blog..mi sono aggiunta,passa da me
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http://cucinadicottoespazzolato.blogspot.com/

marty90 ha detto...

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lapiubelladitutte ha detto...

Bellissimi questi muffins, mi viene voglia di farli subito!