martedì 31 marzo 2009

PARMIGIANA DI COTOLETTE E SCAGLIE DI GRANA

Semplicissime cotolette di petto di pollo alternate a fettine di melanzana grigliata, pomodoro fresco, basilico, mozzarella e scaglie di grana.

Infornare a 220° finchè non si sciolgono mozzarella e grana.

Il tutto da un'idea di Simone Rugiati


POSTO ANCHE UN PAIO DI FOTINE DELL'APPARECCHIATURA IN OCCASIOEN DEL PRIMO PRANZO NELLA CASA NUOVA CON GENITORI E SUOCERI.

E PARTICOLARE DEL CENTROTAVOLA.

UN GRAZIE AL MIO AIUTANTE!

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